Événements personnalisés
J’étudie toute dimension d’évènements, de 3 à 300 personnes.
Prestations privées, d’entreprise, repas à demeure, mariages, vernissages en galerie d’art, cocktails, soirées de Fashion week : selon votre projet, j’élabore des menus sur mesure à votre image, à Paris, en France, où vous le souhaitez.
J’aide également les restaurateurs à étoffer leurs cartes et offres, jusqu’aux formations de leurs équipes et la recherches de nouveaux fournisseurs.
Ils m’ont fait confiance :
Hermès, Carpenters Workshop Gallery, Amélie maison d’art, Céline Pham, Malo Atelier, Pétrossian, Bibliothèque sans frontière, Mutuelle des architectes assurances, et clients particuliers pour les anniversaires, mariages et réceptions entre collaborateurs.
Rêvez.
Tout commence par une idée, une envie de se retrouver, de célébrer quelque chose ou quelqu’un. Que cela se concrétise autour d’un cocktail, d’un déjeuner de famille, d’un dîner d’affaire en 5 étapes, vos événements peuvent prendre la direction et la forme que vous désirez. Forte de plusieurs années d’expérience en restaurant puis en évènements privés et de marque, je construits un menu cohérent avec vos goûts, le lieu de réception, en suivant votre fil conducteur.
Déléguez.
Location de vaisselle, questions quant aux choix des vins, livraisons de glace, fleurs, personnel complémentaire en cuisine et service… Tant de détails qui s’accumulent lors d’une prestation et qui peuvent créer une source de stress supplémentaire pour vous.
Je vous accompagne tout au long de la planification, en vous déchargeant de contraintes grâce à un réseau professionnel étoffé et compétent. Au fil des années, j’ai eu la chance de m’entourer de collaborateurs talentueux et dignes de confiance, qui interviennent régulièrement avec moi.